Marché de Noël - Kotopouletta

Petite histoire du marché de Noël de Strasbourg

Le marché de Noël de Strasbourg est l’un des plus anciens marchés de Noël d’Europe et, pendant longtemps, il a été le seul en France. Il s’appelle Christkindelsmärik en dialecte alsacien, et ce nom veut dire « Marché de l’Enfant Jésus ». Le premier a eu lieu en 1570, il y a donc plus de 450 ans. Mais avant cela, à partir de la fin du XIIe siècle, il y avait déjà un petit marché appelé Klausenmärik, ou marché de Saint-Nicolas. À cette époque, Saint-Nicolas apportait des cadeaux aux enfants le 6 décembre, donc le marché avait lieu quelques jours avant cette fête.

Après la Réforme protestante, on a essayé d’éliminer le culte de Saint-Nicolas. Mais les habitants étaient très attachés à cette tradition. Alors, les cadeaux ont été liés à la naissance de l’enfant Jésus, et le marché a été déplacé à la date du 22 décembre, trois jours avant Noël. Le 22 décembre 1570 a donc eu lieu le premier marché de Noël en France.

🇵🇱👇 przeczytaj po polsku 👇🇵🇱

Jarmark bożonarodzeniowy w Strasburgu jest jednym z najstarszych jarmarków bożonarodzeniowych w Europie i przez długi czas był jedynym we Francji. Nazywa się Christkindelsmärik w dialekcie alzackim, a ta nazwa oznacza „jarmark Dzieciątka Jezus”. Pierwszy jarmark odbył się w 1570 roku, czyli ponad 450 lat temu. Jednak już od końca XII wieku istniał mały targ zwany Klausenmärik, czyli „jarmark świętego Mikołaja”. W tym czasie święty Mikołaj przynosił dzieciom prezenty 6 grudnia, więc targ odbywał się kilka dni przed tą datą.

Po reformie protestanckiej próbowano zlikwidować kult świętego Mikołaja. Jednak mieszkańcy byli bardzo przywiązani do tej tradycji. Wówczas prezenty zaczęto kojarzyć z narodzinami Dzieciątka Jezus, a jarmark został przeniesiony na 22 grudnia, czyli trzy dni przed Bożym Narodzeniem. 22 grudnia 1570 roku odbył się więc pierwszy jarmark bożonarodzeniowy we Francji.

Les incontournables spécialités alsaciennes:

bredle – tradycyjne alzackie ciasteczka świąteczne, korzenne lub maślane.
choucroute – alzackie danie z kiszonej kapusty gotowanej z przyprawami; klasycznie podawane z kiełbasami i mięsem.
spaëtzle – miękkie, jajeczne kluseczki pochodzące z Alzacji i Niemiec, podawane jako dodatek do dań.
bretzels – precle alzackie, duże, miękkie i posypane solą.